Granada – Andalusiens skjulte diamant

Hvert år køber tusindvis af danskere billige flyrejser til Spanien, hvor Madrid, Barcelona, Malaga, Palma de Mallorca, Ibiza og Gran Canaria er populære destinationer. Zoomer vi lidt nærmere ind på det sydlige Spanien, så er der en by, som fascinerer mig specielt og det er Granada. Jeg rejste dertil med Spies for godt og vel to år siden og der kan ikke gå længe, før jeg skal af sted igen.
Byen ligger lige opad bjergkæden Sierra Nevada, hvor der året rundt er sne på toppen. Denne andalusiske by er rent faktisk Spaniens 13. største by og med næsten 60.000 studerende, et af de største uddannelsescentre i Spanien. De mange studerende gør, at der er ekstra liv i byen på alle ugens dage. Granada er muligvis den by i Spanien, hvor du får mest for pengene og samtidig den eneste by, hvor det gamle spanske koncept med ”tapas”, lever i sit velstående. Her foregår det nemlig sådan, at du på samtlige små barer i byen, får små tallerkener med mad med til de drikkevarer du bestiller – inkluderet i prisen. Gratis. Kvit og frit. Se, det er sgu’ da noget der vil frem i verden.

Gratis tapas

Konceptet er pure simpelt. Du går ind på en bar og bestiller en øl, et glas vin, en sodavand eller sågar en flaske vand og vupti, så får du serveret en tallerken med mad til. Jeg kan love jer – det kan man godt vænne sig til. Folk fra omegnen benytter sig også flittigt af det, hvor hele kulturen er bygget op omkring, at man tager ud med venner og bekendte, hygger og får sig nogle glas øl, vin eller sodavand med det dertilhørende mad, og derved har spist og drukket sig mæt for næsten ingen penge. En typisk lille fadøl koster omkring 10 kr., hvor man skal slippe 15 kr. for en mellem eller for en lille sodavand, hertil er der så inkluderet en tallerken med tapas og de varierer meget fra sted til sted. Nogle steder kører med et koncept, hvor 1. bestilling har en bestemt tallerken til, 2. har en anden, 3. bestilling en tredje, osv. Hvor andre steder har menukort med deres udvalg af tapas. De er tit fordelt i tre kategorier: bocadillos (som er en form for sandwiches) med forskellig pålæg og burgere, kolde tallerkener, som eksempelvis kan være serrano skinke, ost eller langostinos, og til sidst friturestegte ting, så som f.eks. blæksprutteringe, små krydrede kødspyd, fisk eller glathaj. Mange af stederne har nogenlunde det samme udvalg, men der er også utroligt mange forskellige tapas-temaer. Det kunne være mexicansk tema, hvor udvalget bl.a. består af burritos, tacos og tortillas med forskelligt fyld eller fisk og skaldyrssteder, som har stort udvalg af ting fra havet.

Alhambra som kronen på værket

Udover byens mange lækre restauranter og autentiske små barer, så byder byen også omringet af mange smukke grønne områder. Dele af byen bæger stadig meget præg af den tidligere arabiske erobring inden de spanske kongers generobring, hvor Granada rent faktisk var den sidste by, der blev tilbageerobret. Især området Albaicin har dette arabiske præg, hvor der også er mange vandpibecaféer og arabiske spisesteder. Byen har et blomstrende natteliv grundet de mange studerende i byen, hvilket gør, at det er lige meget, om det er tirsdag eller fredag, der sker altid noget i Granada. Et sted der varmt kan anbefales at spise eller drikke et glas vin, det er oppe omkring Mirador San Nicolas. Deroppe fra har man den skønneste udsigt med hele byen på den ene side og Alhambra på den anden. Alhambra er et gammelt historisk slot på toppen af bjerget, som bliver oplyst om aftenen og har rundvisning om dagen. Inde i gårdene på slottet finder du de flotteste blomster og springvand, et rigtig ’must see’ for enhver turist der besøger byen.

Hvis du står og kigger efter billige flyrejser til din næste ferie, så vil jeg anbefale dig, at du kigger efter en billet til Malaga, lejer en bil derfra og kører nord på i lidt over en time, indtil du når til Granada – herfra blomstrer rejsen ligesom af sig selv, bare vent og se!

 

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *